我的西安之行只用一个“热 ”字概括,很顺利的找到了回民一条街,虽然每家店克制着只点了一份,可一条街吃下来肚皮都要撑破了! 红红炒米原来就是炒米饭,只不过加入了酸菜、肉丝,好像还有辣酱。让我想到了韩国的辣白菜炒饭,不过酸酸的,有点辣还是很开胃的,我们评价良好。非常有名的贾三灌汤包,看着很像永和豆浆的小笼包,不过味道有些麻,大概花椒不少,但是不腻,还不错。听说那的八
《吃在西安》我的西安之行只用一个“热 ”字概括,很顺利的找到了回民一条街,虽然每家店克制着只点了一份,可一条街吃下来肚皮都要撑破了!
红红炒米原来就是炒米饭,只不过加入了酸菜、肉丝,好像还有辣酱。让我想到了韩国的辣白菜炒饭,不过酸酸的,有点辣还是很开胃的,我们评价良好。

非常有名的贾三灌汤包,看着很像永和豆浆的小笼包,不过味道有些麻,大概花椒不少,但是不腻,还不错。听说那的八宝粥也不错,只不过仔细规划胃的空间还是算了吧,呵呵。贾三灌汤包也是店里环境最好的,再发一张它的门头。

粉蒸肉,不知是不是口味的问题,都说回民的粉蒸肉好吃,可是我们不太喜欢耶。

凉皮,比我平常吃的要软一些,味道还可以,很适合夏天吃。

我们没有吃羊肉泡馍,因为以前吃过老孙家袋装的,有些油腻,这次没吃也许是种遗憾吧。还尝了平娃烧烤,这是让我最失望的了,我们都觉得没有传说的好吃,两块瘦肉中间夹一块肥肉,一块钱一串,不实惠还算了,就是太腻了,还没有我们这的好吃呢,所以连照片也没拍。
油泼面,这就不是回民街的了,而且不是我要的,但据同事说还可以。

饸络面,和以前吃得不一样,但是偶觉得很好吃,辣辣的带点酸味,偶吃了满满一碗。

有点模糊了,大概当时饿得不行,手也抖了。不过不要怪我哦,偶认为自己已经很敬业了,每次拿起筷子一想起来还要拍照,就硬咽下口水,让大家把筷子放下配合我拍照,呵呵,不容易呀。
由于时间关系,事先了解的西安美食有许多没有吃到,像是刀削面,哨子面,饺子宴啊等等。但最遗憾的是没有吃到最最有名的裤带面,又叫biang biang面,行程紧张,又不好找。不过还是让西安在我心里留有一丝遗憾吧,有机会还会再去的,不过打死也不再夏天去了。对这些西安小吃,大家看了觉得怎样呢?