接着上次的该说说作为人类最离不了的话题即就是对一个人最重要的“食”。由于自己本来就吃的不多,再加上对老外又油又腻的高脂肪高热量的食物存在极大的排斥感,所以呢,本人基本上每到一处就要拉着同行的姐妹们去摸遍离住处最近的超市。我们会买牛奶、酸奶、奶饮料还有面包和新鲜的水果。畜牧业的高度发达使得欧洲的奶制品极大的丰富,让我感触最大的就是奶制品的纯度特别高。所有的牛奶、酸奶、一律不加
《这次说吃》接着上次的该说说作为人类最离不了的话题即就是对一个人最重要的“食”。由于自己本来就吃的不多,再加上对老外又油又腻的高脂肪高热量的食物存在极大的排斥感,所以呢,本人基本上每到一处就要拉着同行的姐妹们去摸遍离住处最近的超市。我们会买牛奶、酸奶、奶饮料还有面包和新鲜的水果。畜牧业的高度发达使得欧洲的奶制品极大的丰富,让我感触最大的就是奶制品的纯度特别高。所有的牛奶、酸奶、一律不加糖,一勺下去,吃一口酸奶,浓浓的奶香和细腻滑滑的口感滋润着它所能触及到的每一个细胞——绝对的纯净。当然,吃惯了国内又甜又稀的酸奶饮料(很遗憾,我只能说我们喝的那是酸奶饮料)初次吃这洋东西的中国人一定会抱怨说:这是什么东西嘛,很酸不说还一点儿味道没有,就是一股子超浓的奶味。说老实话好吃是好吃可咱的肠胃跟人家的就是不能比。头一次尝到这么好吃的酸奶我就贪嘴多喝了一杯,结果搞的我第二天就剩下狂往厕所里跑了。当然,如果不习惯这味道咱可以选择水果口味的。可别以为这水果酸奶就没有原味的纯了。知道吗,那加的都是真正的大颗粒的水果呐。有樱桃的、苹果的、什么菠萝、木瓜、西瓜、桃子、草莓应有尽有。关键还是人家绝不外加什么调味的还有上色的一类添加剂,所以一口清爽的水果再加一口纯鲜的酸奶那也绝对是享受啊~说这奶制品好,不光是品质纯正而且大都是低脂低热量的。一般奶制品都会在显眼的地方标明此商品的脂肪含量的百分比:有百分之三十五的,百分之二十多的,百分之十以内的占大多数,还有就是百分之一以内的也很多,最低的脂肪含量可以控制在百分之零点一。一比咱这奶制品就不得不佩服吧!
说完这“奶”再说说面包。西方人的饮食习惯是不怎么吃米饭这类的主食。一般都是一份主菜和面包。他们爱吃土豆,我觉得他们的面包和土豆就相当于我们的米饭和馒头。国外的面包跟他们的酸奶一样也没有半点味道只有麦香和烤出来的香气。大概是由于全麦面包、黑麦面包富含维生素和膳食纤维以及较低的热量,所以在大大小小的面包房和超市里卖的最多的就是他们了,纯正的口味同样给我留下深深的印象。
说到这,大家可千万别误会西餐就不过如此。其实也是因为我们是一帮穷学生所以那二三十欧一道主菜的正经餐馆我们想都没想过要进去光顾。手头的盘缠能吃的较称心如意的就是印度加饼,印度加饼有肉的和素的,肉有鸡肉和牛肉,就是像在国内见到过的巴西烤肉一样,一棍子的肉被旋转地烤着;素的就是三样菜即西红柿,卷心菜和洋葱。再往里加点盐、胡椒和奶酪还有不知道什么做的口味怪怪的酱,如此一折腾一个印度加饼就做好了。前前后后不到五分钟,你就得掏出三四欧的硬币。我也和不少朋友抱怨过:几十块人民币就吃个菜加饼,菜还是生的!可咱也确实不能这么想,毕竟国情不同嘛。
在国外几乎所有的食品都把营养成份和含量明显地标示出来。还有热量和脂肪表就连小到不到一欧的小纸盒的糖果都有明确的标注。我还纳闷:无论是各式各样好吃的点心还是丰富的饮料糖果在国外全都是热量很低的不会发胖的健康食品,可为什么他们还是那么胖呢?我觉得体质是一方面,更重要的就是物质极大的丰富所必然引发的资源浪费问题。比如说,欧洲的自来水可以直接饮用。可是在超市大批大批往家里搬可乐、矿泉水、苏打水的大有人在;不仅如此就是再健康的食物如果人家偏偏就不爱吃,再好也没用。我在维也纳机场的餐馆里就看到坐我对面的一个年轻姑娘点了一盘子油腻腻的炸肉肠还有一个汉堡,出乎我意料的是她竟然把少的可怜的几片黄瓜还要从汉堡里面想都不想地习惯性地揪出来。唉~都这样了能不胖吗?